搜索

菜谱 食材 美食 健康

蒜香藤藤菜

1粗茶淡饭1
收录时间:2024-05-03 14:17:07  人气:9663

藤藤菜又叫空心菜、无心菜等,是夏季比较常见的绿叶菜之一,它营养丰富,且具有解毒、防癌、降脂减肥、美容、防暑解热等功效,尤其适合糖尿病和高血压患者食用。不过,脾胃虚寒、低血压患者尽量少吃。
在烹饪藤藤菜时,多数人通常会丢弃叶子,只留嫩茎,而我却喜欢一起食用,尤其和大蒜搭配在一起,香味特别突出,食用起来也特别脆嫩爽口。

主料
辅料

蒜香藤藤菜的做法步骤

制作小窍门

1、选择藤藤菜时,最好是颜色偏浅的,这样的比较嫩
2、藤藤菜的叶子最好别丢弃,合着一起食用营养非常好
3、大蒜要拍碎之后才能煸出香味
分类: 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…