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我本人不太爱吃甜食，但是豆沙包偶尔会买几个吃吃，一只豆沙包配一杯清茶，一份简单的下午茶，豆沙包的包法很多，今天是最简单的包法，有些地方喜欢把面皮掺入抹茶粉调成绿色面团，然后包成秋叶形，就成了秋叶豆沙包，还有的可以包成象形的小动物，比如刺猬包，小猪包，熊猫包等
点击查看大图1.材料有：面粉500克，酵母5克，冷水250克，白糖20克，猪油10克
点击查看大图2.将所有材料称量好，然后混合在一起
点击查看大图3.面粉揉成雪花状，静置2分钟
点击查看大图4.然后继续揉成光滑的面团
点击查看大图5.揉好之后盖上纱布，醒发20分钟
点击查看大图6.趁这个时间将豆沙馅捏成一个个的小球，方便之后的包制
点击查看大图7.面团醒发好之后取出，然后放在案板上继续揉，将气体出
点击查看大图8.然后将面团揉成长条状，撒上适量干面粉
点击查看大图9.然后将面团摘成小剂子
点击查看大图10.然后擀成中间厚四周薄的面皮，包入豆沙馅，然后收口，用什么方法都行只要把口子收住哟
点击查看大图11.光滑的一面朝上，然后放入蒸笼醒发
点击查看大图12.醒发至比包好的时候大一倍即可上锅去蒸，蒸之前用筷子点上红色素
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
