搜索
我本人不太爱吃甜食，但是豆沙包偶尔会买几个吃吃，一只豆沙包配一杯清茶，一份简单的下午茶，豆沙包的包法很多，今天是最简单的包法，有些地方喜欢把面皮掺入抹茶粉调成绿色面团，然后包成秋叶形，就成了秋叶豆沙包，还有的可以包成象形的小动物，比如刺猬包，小猪包，熊猫包等
点击查看大图1.材料有：面粉500克，酵母5克，冷水250克，白糖20克，猪油10克
点击查看大图2.将所有材料称量好，然后混合在一起
点击查看大图3.面粉揉成雪花状，静置2分钟
点击查看大图4.然后继续揉成光滑的面团
点击查看大图5.揉好之后盖上纱布，醒发20分钟
点击查看大图6.趁这个时间将豆沙馅捏成一个个的小球，方便之后的包制
点击查看大图7.面团醒发好之后取出，然后放在案板上继续揉，将气体出
点击查看大图8.然后将面团揉成长条状，撒上适量干面粉
点击查看大图9.然后将面团摘成小剂子
点击查看大图10.然后擀成中间厚四周薄的面皮，包入豆沙馅，然后收口，用什么方法都行只要把口子收住哟
点击查看大图11.光滑的一面朝上，然后放入蒸笼醒发
点击查看大图12.醒发至比包好的时候大一倍即可上锅去蒸，蒸之前用筷子点上红色素
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
