用手撕着吃最棒了。因为配方加入了炼乳,所以特别香甜。
配方如下:
面团:高筋面粉200克,细砂糖20克,牛奶130克,盐3克,炼乳15克,黄油20克,即发干酵母3克,
炼乳酱:黄油20克,炼乳20克
点击查看大图1.原料酱紫
点击查看大图2.将除黄油外的所有材料揉至面团能拉出较厚的膜。
点击查看大图3.加入软化的黄油揉至面团能拉出较薄不易破的膜,基础发酵至2.5倍大。
点击查看大图4.将炼乳酱配方里的黄油跟炼乳加热混合均匀
点击查看大图5.发酵好的面团取出排气,擀成长方形。
点击查看大图6.分割成4份长条,抹上炼乳酱,保留1/3备用。
点击查看大图7.4个长条形面团叠起来成1条。
点击查看大图8.切成若干份,切面朝上竖立排放在8寸空心模中,
点击查看大图9.温暖湿润处二次发酵至2倍大,表层刷剩余的炼乳酱。(表面可以撒少许芝麻做装饰)
点击查看大图10.德普烤箱快热档180度,烤约25分钟即可
点击查看大图11.脱模!!是不是很美貌!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿