【烫面葱油饼】---越嚼越香，有点停不下来

点击查看大图

1.热水用画圈的方法倒入面粉中，用刮刀刮拌，再加上凉水拌匀

点击查看大图

2.手上抹油，将面团整成团，面团表面抹上油，放入碗内醒30分钟

点击查看大图

3.面团分成4份

点击查看大图

4.葱花加上盐拌匀

点击查看大图

5.将面团擀开擀长，抹上油，洒上葱花

点击查看大图

6.面片由长端卷起成长条状，慢慢拉开拉长

点击查看大图

7.绕成螺旋状，容器内抹油，将饼坯放入，松驰30分钟。用手将饼坯撑开成圆薄饼坯，此时可将饼坯放在两片油纸间，放入冰箱冷冻。

点击查看大图

8.电饼档内加入适量油，将饼坯放入，煎制

点击查看大图

9.两面煎至金黄，盛出，可切件也可直接抱着啃。