新鲜虫草花口感脆,虾仁清甜爽口,玉子豆腐细腻温和,配在一起入口口感丰富,健康清香。有空的亲们可以做给家人试一下哟,保证成功!
1.准备材料:玉子豆腐,虾,新鲜虫草花,青豆,蚝油,芝麻油
2.豆腐平分切成五个大厚块,放盘子上
3.虾去壳抽肠,背上开一刀。用一点盐跟料酒腌几分钟
4.把腌好的虾仁放在豆腐上
5.再把虫草花弄到合适长度放到虾仁上面,盘子里洒些青豆点缀,入大火蒸
6.锅里烧油,同时下姜片跟大葱,出香味后将姜葱捞出即成姜葱油
7.蚝油加点高汤(没有高汤就直接加热水吧,已经很美味了),放入姜葱油及几滴芝麻油
8.不要蒸久了哟,三分钟足够了!否则虾仁不再脆弹。虫草花蒸出来黄色的汤汁,美美的,不要倒掉。
9.将汁细心的一个个淋透。
10.漂亮又营养的一道菜,你想学做一下吗?零失败,保证成功!
11.一口一个,超美味,不要怕,试着做一下,一定给家人惊喜
12.喜欢吗
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房