香菇炒蚕豆

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1.蚕豆米200克，香菇50克。

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2.鲜香菇去蒂洗净切块，蚕豆米洗净。

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3.锅中烧开水放入蚕豆焯烫一下备用。

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4.再把鲜香菇放入焯烫一下备用。

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5.炒锅倒油爆香葱姜。

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6.倒入蚕豆米翻炒。

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7.加入糖，鲜鸡汁，少许盐继续。

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8.再把香菇放入翻炒。

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9.加少许香油炒匀，最后加少许水淀粉勾芡关火。