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蟹壳黄是上海十大名点之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色，吃口酥香松脆，形状酷似煮熟的蟹壳而得名。上海传统点心一般都分为咸甜二种，圆形的是咸味的，甜的都是锥形或者长形的，这种咸甜的区分做法对于我们来说已经是根深蒂固，一看就明了。自己家里制作的点心，和正宗不搭界，唯一搭界的是成品的口感，真的超级的棒，喜欢的可以试试哦
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.准备白芝麻，红豆沙，酵母用清水溶化
点击查看大图3.水面制作；面粉里先倒入油再边倒入边搅拌酵母水成雪花状
点击查看大图4.揉成光滑的面团后加盖发酵至2倍大
点击查看大图5.油酥面制作；面粉倒入油揉成团后加盖静置
点击查看大图6.发好的面团排气后擀成圆皮加入油酥面收口
点击查看大图7.擀成约3毫米长方形面片，再左右方向三折后再擀开
点击查看大图8.然后卷起搓成长条
点击查看大图9.再分成每一个约35克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟
点击查看大图10.把红豆沙分成每一个约25克搓圆
点击查看大图11.之后擀成圆皮包入红豆沙后虎口收口
点击查看大图12.擀成锥形状
点击查看大图13.刷上鸡蛋液
点击查看大图14.再把刷上蛋液的一面沾上白芝麻
点击查看大图15.放入烤盘里
点击查看大图16.烤箱190度预热烤25分钟至表面金黄即可
点击查看大图17.香酥松脆很棒
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
