炎热的夏天来一份凉拌面,清清爽爽,鸡蛋酱的香气很快挑起味蕾,配上些许小蔬菜,懒人的版的面条也美美的呢......
点击查看大图1.面粉加少许盐,和成硬面团,醒20分钟,中间再揉一次
点击查看大图2.拌料食材
点击查看大图3.锅内入油,温热时打入鸡蛋快速搅散,加入葱花煸出香味
点击查看大图4.加入少许水,再加入酱
点击查看大图5.开锅后加入蒜末,搅拌几下出香味即可关火。
点击查看大图6.醒好的面擀成大面片
点击查看大图7.撒干面粉,从两侧往中间折(干面粉最好用玉米面粉,防粘最好,家里没有了)
点击查看大图8.依据个人喜好切成粗细合适的面条,用手从面条中间的缝隙拎起,一抖面条就开了
点击查看大图9.切好的面条
点击查看大图10.开水下锅煮面条
点击查看大图11.面条快熟时下入油菜和胡萝卜丝,面条煮熟、油菜变软即可出锅过凉水
点击查看大图12.过水后的手擀面和小青菜
点击查看大图13.拌上几汤匙鸡蛋酱,味道也美美的呢
点击查看大图14.成品图!
点击查看大图15.成品图!!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女