缤纷水果西米捞

点击查看大图

1.准备材料。

点击查看大图

2.挖出火龙果肉，留火龙果皮当容器。

点击查看大图

3.挖出西瓜肉留皮当容器。

点击查看大图

4.用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。

点击查看大图

5.将西米用80度水泡10分钟，（给西米加水时一定要用筷子搅动。

点击查看大图

6.泡好的西米捞出过凉水，再捞出沥干水分。

点击查看大图

7.煮锅中加水，等水开了下入西米（要用筷子搅动）煮8分钟，,看到西米心里还有一个小白点的时候，关火焖2分钟。

点击查看大图

8.西米完全变透明时，过几遍凉开水，直至降温，用漏勺捞起。

点击查看大图

9.将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。