有树莓和坚果,营养丰富。
原料如下:
挞皮原料:低筋面粉150g、黄油60g、细糖15g、蛋黄2个
挞馅:鸡蛋2个、细糖90g、牛奶160g、黄油100g、高筋面粉50g、开心果和树莓少许
装饰酥粒:高筋面粉45g、黄油30g、杏仁片35g、细糖15g
点击查看大图1.先制作挞皮,先将黄油切块软化备用;
点击查看大图2.黄油和细糖,混合均匀;加入蛋黄和清水,最后加入面粉 混合成面团;
点击查看大图3.保鲜膜包起 放入冰箱冷藏15min,取出擀制成8mm厚的薄片,打孔器在表面打孔,铺入模具中去除多余的面片,放入冷藏备用;
点击查看大图4.冷藏好挞皮来制作酥粒。将杏仁片料理机打成粉,与其他材料混合均匀至颗粒状 放置冷藏备用;
点击查看大图5.再来制作挞馅 将黄油隔水加热融化后,关火, 加入牛奶、细糖搅拌均匀;
点击查看大图6.加入鸡蛋和高筋面粉和手动搅拌均匀;
点击查看大图7.最后加入开心果和树莓混合进去;
点击查看大图8.从冷藏中取出派皮,将杂果馅倒入,约九分满;在最表面上撒上杏仁酥粒
点击查看大图9.预热烤箱快热档180度,烤制35min即可
点击查看大图10.出来了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿