酱焖大梁骨

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1.猪骨焯水沥干

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2.起油锅下黄酱炒匀

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3.加点清水炒香

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4.加骨头炒上色

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5.加姜葱花炒香

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6.加清水沫过骨头，

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7.加入调味料

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8.大火烧开后小火慢慢熬至汤汁浓稠。出锅前五分钟加鸡精。