牛奶椰蓉糕

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1.准备原材料。

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2.吉利丁剪小片 用凉水泡软。

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3.泡软的吉利丁捞出沥干，加入50克牛奶中，入微波炉高火15秒钟，取出搅匀直至完全融化在牛奶中。

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4.混合液到入大碗中，加入椰浆和剩下的100克牛奶，混合均匀。

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5.倒入容器中冷藏4个小时以上使其凝固。

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6.将冷藏好的凉糕取出切块，裹上一层椰蓉即可。

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7.成品。