今天做一款超简单的饼干,特别适合初学烘焙的朋友。这款饼干用了大量的燕麦片,属于高纤维素的饼干,而且没有用糖,添加了杏仁粉来增加香味,用了一点芝士粉来增加奶香,口感丰富,味道鲜香,加上用了健康的核桃油,所以这是一款营养方法但基本没有负担的饼干,也是我个人很喜欢的一款饼干,常常是做好一两天就被我吃光光啦。
1.备好所有食材,杏仁粉是我自己用白色的甜杏仁磨的粉,不用磨的太碎,稍微有点颗粒感更好吃
2.咸把鸡蛋、核桃油、黑胡椒碎和盐放入盆里
3.搅拌均匀
4.把燕麦片和杏仁粉和芝士粉、泡打粉放一起。这里用的是即熟的燕麦片
5.混合均匀。
6.把拌好的麦片倒入混合好的液体中
7.拌均匀让麦片完全吸收液体,最好是拌均匀后放置半小时左右,这样吸收的更好,然后揉搓团。
8.分成小剂子,手压成饼状放入烤盘中
9.烤箱170度预热后,入烤箱烤18分钟左右
10.烤好的燕麦杏仁饼,咸香可口,健康美味。喜欢的亲赶快试试吧
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女