酸酸甜甜好味道——自制酸奶

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1.在做酸奶前要准备一台酸奶机，并将酸奶机的内胆和装酸奶的容器全部用开水冲烫消毒，这步很重要，一定不能省略。另外准备纯牛奶和酸奶菌粉备用。

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2.将纯牛奶倒入消毒好的酸奶机内胆中。

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3.加入40克细砂糖，不加糖做出来的酸奶会很酸，喜欢口感甜些的亲们可以按我这个量加入细砂糖，喜欢口感偏酸的亲们可以根绝这个细砂糖的量酌减。

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4.加入1小包（1克）的酸奶菌粉。

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5.用勺子将所有食材搅拌均匀，待细砂糖和菌粉融化即可。

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6.将酸奶机内胆放进酸奶机中，盖好盖子。

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7.插上酸奶机电源，选择酸奶程序，夏天时间设定为8小时，如果是冬天，时间要略微长些，在10-12小时间。

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8.时间到后，酸奶就做好了，刚做好的酸奶不要急于食用，等冷却后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏至少2小时食用风味更佳。

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9.看看冷藏后的酸奶，是不是很浓稠。

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10.分别装进容器内，插上吸管就可以喝了，酸酸甜甜好味道！