葱头豉油鸡

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1.材料

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2.葱头拍扁，加入姜片、调味料拌匀腌制5分钟后加入两碗水（不用放盐，因蚝油等已足够味了。）

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3.电饭煲底倒入少量底油再放入鸡

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4.倒入酱汁，按下煲米饭键，待沸腾提起键钮焖5分钟再返转鸡的另一面重复之前步骤后焖5分钟拨插头即可。

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5.用筷子插一下鸡腿最厚位置，筷子能进，抽出没血水，表示鸡熟透了。

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6.剁件码碟

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7.倒入底汁，就这么简单。