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牛腩番茄汤

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2024-02-15 18:55:09  人气:5419

夏天没有胃口,但是必要的蛋白质还是要及时补充的。特别是家中的小朋友,处于快速生长发育期,天天吃素也不成啊!这道牛腩汤,简单省事,特别是加了番茄之后,不但能使牛肉熟得快,还让汤微微酸中带甜,开胃有营养!

主料
辅料

牛腩番茄汤的做法步骤

制作小窍门

牛腩焯下水可以去除掉多作的血水,使最后的汤品更加清澈;如果想保持住更多的鲜味,可以不焯水,直接煮,然后撇去浮沫;番茄可以留三分之一,待关火前20分钟再放入,可以保持住番茄的形状,使汤的味道更鲜,整体形象更美。
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