牛肉面

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1.牛肋条肉洗净，置于案板上

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2.将其切成3厘米见方的肉块

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3.入电炖锅中，放入适量的凉水，水量根据自己的需求，因为浇面，所以可以多放些水

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4.启动电炖锅的炖汤程序，待水开后，用勺子将表面的浮沫撇去

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5.香料提前准备好

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6.将香料入汤中，继续煲汤至肉烂，可根据口味倒入一些酱油调色调味，倒入酱油再继续煲10分钟左右，可停火

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7.看，肉已经很烂乎了，夹一块尝尝，肉烂汤鲜，可以根据口味加入适量的盐调味

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8.根据自家的食用量来决定面粉的用量，揉成团

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9.用机器压出面条来

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10.面条准备好，可以入锅中煮啦

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11.煮好的面条入碗中，浇入牛肉汤，舀上牛肉块，这才是大块的牛肉呢！如果再加上几片白萝卜和香菜，更是提味提香啦！