豉椒爆炒墨鱼仔

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1.生姜、豆豉、蒜头切碎；青椒开半去籽斜切；葱切断

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2.墨鱼仔清洗干净后放开水里焯5分钟

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3.捞起来过2次凉水，在沥干水

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4.热锅下油

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5.油开后下配料，炒香

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6.下墨鱼仔，翻炒10分钟

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7.所有配料混合一齐勾芡，下锅翻炒均匀至烧开

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8.关火，下葱段翻炒两下即可