这几天电视台热播《秀才遇上兵》这部电视剧,看到主人公们下到矿里每天吃玉米饼,不得不承认,看到他们吃的那么香,身为吃货,我也想吃了,所以就自己做了点儿,味道杠杠滴~
1.面粉和玉米面放到面盆中,加入白砂糖和干酵母,和一点点的盐。
2.倒入牛奶,边倒边搅。
3.和成光洁的面团,放到温暖的地方醒发。
4.醒发好的面团,发酵至原来的两倍大小。
5.案板上铺一点儿碱面,将其均匀的和到面团里。
6.铺一层玉米面,将面团放上去,用力揉,排气。
7.面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。
8.拿一个小剂子,揉成细长条。
9.用擀面杖将其擀成片,
10.顺着一段卷起。
11.收口后,按扁,用擀面杖再稍微的擀一下,擀成0.3cm的薄饼。
12.做好所有的。
13.锅中倒入橄榄油。
14.放入饼子小火慢煎。
15.煎至一面金黄后翻面。
16.两面都金黄后取出。
17.暄暄软软的好滋味~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝