鲜艳杂蔬炒烧肉

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1.烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。

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2.烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。

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3.马上将红灯笼椒丝加入翻炒。

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4.接着把洋葱加入一起翻炒。

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5.最后才放入青瓜炒均匀。

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6.放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。