今天上菜场,门口有卖新鲜豌豆,老太太自己种的,就买了些。晚上剥了些豆豆给宝宝煮了粥,加了少许香菇,很鲜很香。
较大婴儿稍微吃一些香菇对身体大有好处,但是一定要磨得很细很细,不然消化不了。
自己留了一碗,因为宝宝吃是不能加盐的,所以在碗里撒了些盐,很好吃。
1.准备好大米适量、新鲜豌豆适量、干香菇3小朵。
2.将大米淘洗干净,和豌豆一起放入电饭锅中。
3.加入适量清水,按煮饭键开始煮。
4.此时将泡发好的香菇清洗干净,切成薄片。
5.待煮开后再煮20分钟左右,加入切好的香菇片。
6.继续熬煮,10分钟左右,待粥的汤汁变少即可。
7.将粥盛入到宝宝的碗中,冷却片刻。
8.用搅拌机,搅成很细的糊状即可。
9.临时妈妈剥了个鸡蛋黄加入到里面,所以成品看起来有点黄,不过宝宝很爱吃哦。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月