在儿子放学回家的路上,儿子看见有小吃节。儿子回来特别兴奋的告诉我,
儿子:妈妈我好想吃烧烤。你可带我去吃吗?
我:我想想过了一会我对他说“你还记得,上次妈妈给你看的微信里的一个大姐姐吃烧烤体内有四斤
寄生虫吗?”
儿子:我记得。
我:你不怕吗?
儿子:我害怕。
我:那你还要吃吗?
儿子:我好想尝尝。
我:那你说怎么办吧。
儿子:我想吃,可是又怕有虫子。
我:刚好妈妈买了鸡翅,烤鸡翅给你吃好吗?
儿子:谢谢妈妈,我们这个不会有虫子吧。
我:妈妈会处理好的不会与虫子的。
儿子:我可以加一些胡椒吗?我喜欢胡椒的味道。
我:好你自己加,好吗?
儿子:好的妈妈,我也帮忙好了。
我深知外面的小吃节的卫生状态实在差,好几次朋友去吃。一家人全部进医院,前几天他教练又问
我你
们吃了小吃节的东西吗?我历来避讳,他教练就感叹的说还好没有吃。他们直接拿到河边去洗的,
我没
什么反应,我知道历来的小吃节都是如此。他教练问我你不奇怪吗?我说没什么奇怪了,N多年前就
是这
样了。我朋友住市场边上看着他们提住肉往河边去的,自从朋友告知过在也没有吃过外面的小吃
节。第一届的小吃节我参加了。还好吃的不多,不然会吓S人的节奏。还是自己在家做的比较放心,
真材实料并且味道不比外面的差。肉里有寄生虫也不是假的,前几天朋友发个微信视频给我居然发
生在他的煮熟的猪肉里,太可怕了。如果可以我们多煮那么几分钟就会发生不一样的变化,为了健
康还是安全一些比较好,少吃一些不健康的东西。
1.材料:鸡翅8个 生姜1小块 大蒜适量调料:料酒适量 盐和味精适量 生抽适量 蒸鱼鼓油适量 现磨胡椒适量 调和油适量
2.把大蒜和生姜.洗净切好
3.鸡翅洗净装入大碗里,糖醋姜的糖醋倒入鸡翅内腌住。
4.倒入料酒。
5..倒入盐味精
6..切好洗净的生姜大蒜。
7..生抽倒入。
8.倒入蒸鱼鼓油
9.7.蒸鱼鼓油倒入。 .倒入胡椒粉(现磨胡椒比价香)
10..孩子自己慢慢磨的胡椒,搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱腌住3个小时以上这样入味。
11.模具内抹油,码入鸡翅,鸡翅也少量的刷点油。
12..上下火230度中层烤26分钟
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703