买了一大堆的烤肉料,这几天没事就给孩子做烧烤,只烤羊肉怕孩子吃腻了,今天就烤鱿鱼。新鲜的鱿鱼搭配些蔬菜,营养也全面些,口感也更丰富。
1.新鲜的鱿鱼,去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。
2.然后切成宽度约5厘米左右的大片
3.加入COOK100的麻辣烤肉料25克
4.抓拌均匀,保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏腌制2小时左右
5.鱿鱼腌制好的时候,备好蔬菜
6.把彩椒和胡萝卜分别切丝
7.用鱿鱼片卷好蔬菜丝,并串成串
8.剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉,直接加淀粉的话再加一点点的水,调和均匀成为料汁
9.把拌好的汁刷在串串表面
10.电饼铛预热后选烤肉档,电饼铛上刷一点点油,放入鱿鱼串,盖盖
11.2分钟后翻面再继续烤2分钟即可。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆