很多时候我们会为了别人而忘了自我,为了吸引眼球而忘了自我所需!所以记得回归本心甚是重要!记得拿到烤箱前我最想做的饼干是手指饼干,原因很简单就是当我们想做提拉米苏要用到是不必去超市买自己会做划算?今个算是了却初心,手指饼干献上,希望亲们喜欢!
1.分离蛋黄与蛋白后蛋黄加入白糖
2.用蛋抽搅至白糖融化备用
3.蛋白用打蛋器打至粗泡后加入10克白糖
4.继续打至大纹路再加入10克白糖
5.打至打蛋器有点阻力而且纹路更清晰时加入最后10克白糖
6.打至清晰纹路和小尖角即蛋白十分发状态
7.取三分之一蛋白加入蛋黄中用切拌和翻拌的手法拌匀
8.拌匀后倒回剩下的蛋白翻拌均匀
9.筛入低粉用同样的手法拌匀
10.装进裱花袋,裱花袋剪一小口
11.挤进垫了油纸的烤盘
12.烤箱上下火190度预热十分钟后放入中层烤二十分钟
13.出炉后提起油纸移至烤架晾凉
14.成品图
15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房