牡丹花慢头

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1.南瓜，紫薯蒸熟，用刀捻成泥

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2.面粉加入一半的酵母.糖.炼乳拌匀，再加入南瓜泥和成面团

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3.紫薯同上和成面团，饧发20分钟。

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4.两种面团揉分别匀

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5.取一份搓条

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6.下剂，按扁。

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7.用母指捻出花纹

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8.捻十个左右为一份。

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9.搓一个花芯，然后把捻好的花片一个个交错的围贴在花芯周围

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10.像这个样子继续贴完。

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11.做好了的样子

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12.黄色的同上做法

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13.饧15分钟入蒸锅，上汽大火蒸13分钟。

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14.成品图

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15.成品图