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慢头的种类很多，我喜爱把慢头做成花样，更喜囍紫薯和南瓜的颜色，既天然又有营养把它们掺到慢头里做成花朵，一定会吸引小朋友的喜爱。
点击查看大图1.南瓜，紫薯蒸熟，用刀捻成泥
点击查看大图2.面粉加入一半的酵母.糖.炼乳拌匀，再加入南瓜泥和成面团
点击查看大图3.紫薯同上和成面团，饧发20分钟。
点击查看大图4.两种面团揉分别匀
点击查看大图5.取一份搓条
点击查看大图6.下剂，按扁。
点击查看大图7.用母指捻出花纹
点击查看大图8.捻十个左右为一份。
点击查看大图9.搓一个花芯，然后把捻好的花片一个个交错的围贴在花芯周围
点击查看大图10.像这个样子继续贴完。
点击查看大图11.做好了的样子
点击查看大图12.黄色的同上做法
点击查看大图13.饧15分钟入蒸锅，上汽大火蒸13分钟。
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.成品图
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
