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点击查看大图1.准备好食材.
点击查看大图2.金针菇洗净控干,撕成细缕.
点击查看大图3.粉丝剪成小段,用水浸泡一下.
点击查看大图4.杭椒切成小段,姜和蒜切末备用.
点击查看大图5.捞出一些小米椒,切成小段,注意杭椒和小米椒的放入量完全取决于个人对辣的承受能力,吃不了太辣的话不要放太多哦.
点击查看大图6.锅内烧热水,水开后将粉丝放入焯1-2分钟即可,捞出至于装有凉水的盆中浸泡.粉丝很容易熟,不要焯太久;放入凉水中是避免坨在一起.
点击查看大图7.水再次开后,再将金针菇放入焯水2分钟左右,捞出控干水分备用.
点击查看大图8.水再次开后,最后再将化开的肥牛放入去血沫,大火焯至变色即可,不要煮太久以免肥牛老掉.
点击查看大图9.将肥牛控干盛出备用.
点击查看大图10.重新起锅,锅内油热.
点击查看大图11.倒入蒜末、姜末和小米椒段,小火翻炒出香味.一定要用小火,否则容易糊掉.
点击查看大图12.倒入少量小米椒汤,这个汤比较辣,不是太喜欢辣的可以稍微倒一些就行了.
点击查看大图13.添加适量水,加入适量糖和白醋,尝一下调的汤汁的酸辣口味是否合适.大火烧开,小火慢煮5-10分钟,入一下味.
点击查看大图14.用漏勺将姜蒜末和小米椒捞净扔掉.
点击查看大图15.中大火,将金针菇放入,煮至金针菇柔软控干捞出.
点击查看大图16.将金针菇扑在碗里最底层.
点击查看大图17.同样的方法,将粉丝略微在汤汁中煮一下,捞出控干.
点击查看大图18.将粉丝铺在金针菇上面.
点击查看大图19.再将肥牛放入汤汁中煮2-3分钟,捞出控干.
点击查看大图20.将肥牛放在最上层.
点击查看大图21.大火收一下汤汁,倒入肥牛中.
点击查看大图22.另起锅加少量油.
点击查看大图23.小火油8成热时,加入杭椒段,小火翻炒出香味.
点击查看大图24.另将少量杭椒放在肥牛碗里,将上面步骤中的热油和杭椒浇到碗里的杭椒上,香味袭来,快快享用吧.
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
