异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥

菜菜烘焙屋

收录时间：2021-11-20 22:44:53 人气：2761

司康是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶，感觉十分美妙。最原始司康的是三角形的后来，随着司康的口味不断发展和改良，形状也不再是简单的三角形，可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。
今天做的蔓越莓椰奶司康非常适合涂抹上果酱或者奶酪，配着红茶食用。除了当做茶点，作为每天早上的早点，也是很棒的选择。

主料

辅料

异域风情的松脆--佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤

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1.首先准备所需原料；
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2.把面粉、黄油、盐、泡打粉、白糖全部混合在一起，
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3.戴上手套用手把它们捏合均匀成小颗粒状；
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4.倒入椰浆搅拌均匀；
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5.再加入切小块的蔓越莓；用橡皮刮刀翻拌、切拌均匀即可，不必过度搅拌；
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6.分别称30g压成饼状或者你喜欢的形状；
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7.用手指在中间搓一个圆洞更容易熟
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8.表面再刷一层椰浆；
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9.烤箱预热上下火，190度大约22分钟至表面金黄。
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10.美味出炉啦！

制作小窍门

Tips：
做司康应该放入泡打粉的。食材的比例要合适，面粉不要放太多。

分类：烘焙饼干

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