煎酿丝瓜盒,以丝瓜和鸡肉泥为原料,用“九三”牌玉米胚芽油烹制,“九三”牌玉米胚芽油含有天然维生素E和不饱和脂肪酸。 “九三”牌玉米胚芽油是以黑龙江地产非转基因玉米为原料,经过先进的加工工艺精制而成,最大程度保留了玉米中的天然营养成分,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。
1.准备原料;
2.将鸡肉泥放入容器内,加入料酒、生抽、食盐、白糖白胡椒粉、姜末调拌均匀;
3.将丝瓜去皮斜刀切夹刀片;
4.将拌好鸡肉泥填入丝瓜里,不要太多;
5.将夹好肉的丝瓜盒,沾上淀粉再裹一层鸡蛋液,平底锅倒入“九三”牌玉米胚芽油,油温五成热放入蘸好蛋液的丝瓜盒煎至上色;
6.炒锅内倒入“九三”牌玉米胚芽油,油温五成热放入蒜瓣炒香;
7.再倒入高汤(没有的可以放热水),放少许生抽调色,将煎好的丝瓜盒码入锅内,炖煮1分钟,取出入盘;
8.锅内留少许汤汁,淋上水淀粉勾薄芡,淋香油,浇在盘中的丝瓜盒上即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝