浓缩车达芝士酱土豆球

1.土豆蒸熟，去皮压成土豆泥

2.土豆泥中，加入半个鸡蛋液，两大勺面粉，少许盐，胡椒粉

3.揉成土豆面团

4.取一小块土豆面团团圆，压成面片，包上浓缩车达芝士酱，团好成土豆球。

5.取一个团好的土豆球，沾上打散的蛋液。

6.再均匀的裹上一层面包渣，所有依次做好

7.锅中放油，油温六成热下入沾好面包渣的土豆球，小火炸制金黄色即可