青菜小素鸡羹

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1.食材：小素鸡、青菜（已洗净切开）、水淀粉

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2.将小素鸡放在案板上切开。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡和青菜翻炒翻炒。

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4.接着，加入一些清水煮开、煮至青菜断生。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味翻匀。

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8.最后，加入水淀粉。

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9.勾芡搅匀，即成。