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抹茶酥

凡茜烘焙
收录时间:2022-11-12 03:13:02  人气:4774

绿茶酥是酥类点心中的一种。
绿茶对人体有非常多的好处,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等功效。
绿茶酥又是一道非常吸引人的点心,既有酥层的酥脆,又有绿茶淡淡的清香
中间还有软糯的红豆沙馅。
其实酥皮点心的内馅比较随意的,但我还是认为绿茶酥搭红豆沙馅就是最好的搭配。
在这里我还在红豆沙里面加了些蜜蜜豆更加丰富了整体的口感,
绿茶的微苦和红豆的香甜简直是世上最好的搭配。

水油皮
馅料
油酥

抹茶酥的做法步骤

制作小窍门

1.制作酥皮的时候全程都要用保鲜膜盖住防止风干
2.馅料可以根据自己喜好调整
3.烤箱温度和时间也要根据自己家的调整 烤到酥皮展开一层一层即可
分类: 下午茶

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