绿茶酥是酥类点心中的一种。
绿茶对人体有非常多的好处,具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等功效。
绿茶酥又是一道非常吸引人的点心,既有酥层的酥脆,又有绿茶淡淡的清香
中间还有软糯的红豆沙馅。
其实酥皮点心的内馅比较随意的,但我还是认为绿茶酥搭红豆沙馅就是最好的搭配。
在这里我还在红豆沙里面加了些蜜蜜豆更加丰富了整体的口感,
绿茶的微苦和红豆的香甜简直是世上最好的搭配。
1.将油皮中的所有材料混合揉成团,因为要揉出面筋来所以需要多揉一会直到面团表面光滑并用保鲜膜包好静置半小时
2.将油酥中的材料混合揉成团即可
3.将豆沙分成25克每个蜜豆10克每份 25克的豆沙包入10克的蜜豆放一边备用
4.将油皮和油酥都擀成长方形油皮要比油酥大一倍 将油酥放入油皮的中间油皮两边包入油酥
5.收口向上均匀的擀成长方形
6.叠起来包保鲜膜松弛10分钟
7.再次擀成长方形再叠起来继续松弛10分钟
8.再擀成长方形 这次可以擀的大一点
9.卷起来成为一个长条状
10.用刀切成每个30克或者直接分成8等份
11.层次较好的一面靠近桌面擀成圆形
12.包入红豆沙底部捏紧进烤箱烘烤 180度 25-30分左右
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝