这道菜菜做起来真是超简单,但是吃起来却是真美味,夏天吃真是太适合不过了。
泡菜黄豆,首要条件就是你家里要有泡菜,当然,如果没有,其实自己做也非常简单,复制下面的链接http://home.meishichina.com/recipe-220449.html查看私房四川泡菜吧。
做这道菜菜的最初原因,是因为上次做的泡菜,因为天气原因,处理了几次,还是一直不停生花,懒得再处理,就倒掉了。根据上次记的妈妈的配方,又重新做了一罐泡菜,这次就比较注意,总往空调屋里搬,没想到啊没想到,在做好后的第三天,居然又长花了,彻底崩溃,痛定思痛后,觉得长花的原因还是温度,于是重新买了可以直接放进冰箱的泡菜罐,换了泡菜罐后,多出好多泡菜水,不想浪费泡菜水,就有了今天这道菜菜。PS:放冰箱后就没再生过花啦,好棒。
吃的时候直接和米饭或者面条拌在一起,别忘了加上泡菜水,味道很棒哦,当然配粥也不错。
泡黄豆的泡菜水看着没有以前的泡菜水纯净透明,那是因为当时拍照时是刚泡的时候拍的,基本还是清水的颜色,这里的水是已经泡过菜菜的了,所以不会再那么透亮。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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