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这道菜没什么油烟，就是需要耐心等待腌制入味，比较费时间，在等腌制的时间我们可以做其手头的事情，鸡肉挑选不要太过于肥腻的，这样做出来比较好吃。蒜片在电饭煲里要看它变色，变得金色就要取出不要，免得变苦焦味
点击查看大图1.准备食材，鸡半只，洗净备用
点击查看大图2.准备盐焗粉，半只鸡用15至20克就够了
点击查看大图3.把盐焗粉均匀涂抹到鸡身正背面
点击查看大图4.涂抹后，控干水份，用保鲜袋装起，放至冰箱，腌制大约一小时至两小时（时间方便个人把握，让鸡身入味，）
点击查看大图5.现在的时间，比较空闲，备好调料，取大蒜拍扁
点击查看大图6.大蒜剁碎
点击查看大图7.小锅内，放入油，油温热后，放入蒜未，爆香
点击查看大图8.倒入生抽，大约5汤匙，蒜香味出来后，装起备用。
点击查看大图9.大蒜切片，备用
点击查看大图10.电饭煲热后，放入三勺油，把刚才的蒜片放入（蒜片也可改为姜片，个人喜欢）
点击查看大图11.把冰箱的半只鸡拿出，放入电饭煲
点击查看大图12.两面鸡身翻一下，电饭煲按煮饭键，两次煮饭键就可以（控制好鸡身，不然会煮糊）
点击查看大图13.把电饭煲的蒜片挑出，煮太久，会变苦味，蒜片不要
点击查看大图14.把鸡身取出，倒入前面备用的蒜末生抽，让其入味，因为没有放其他盐粉，用生抽蒜末腌制，这样味道刚好（腌半小时至一小时）
点击查看大图15.把鸡肉剁块，倒酱油蘸着调料吃。
点击查看大图16.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
