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这道菜没什么油烟，就是需要耐心等待腌制入味，比较费时间，在等腌制的时间我们可以做其手头的事情，鸡肉挑选不要太过于肥腻的，这样做出来比较好吃。蒜片在电饭煲里要看它变色，变得金色就要取出不要，免得变苦焦味
点击查看大图1.准备食材，鸡半只，洗净备用
点击查看大图2.准备盐焗粉，半只鸡用15至20克就够了
点击查看大图3.把盐焗粉均匀涂抹到鸡身正背面
点击查看大图4.涂抹后，控干水份，用保鲜袋装起，放至冰箱，腌制大约一小时至两小时（时间方便个人把握，让鸡身入味，）
点击查看大图5.现在的时间，比较空闲，备好调料，取大蒜拍扁
点击查看大图6.大蒜剁碎
点击查看大图7.小锅内，放入油，油温热后，放入蒜未，爆香
点击查看大图8.倒入生抽，大约5汤匙，蒜香味出来后，装起备用。
点击查看大图9.大蒜切片，备用
点击查看大图10.电饭煲热后，放入三勺油，把刚才的蒜片放入（蒜片也可改为姜片，个人喜欢）
点击查看大图11.把冰箱的半只鸡拿出，放入电饭煲
点击查看大图12.两面鸡身翻一下，电饭煲按煮饭键，两次煮饭键就可以（控制好鸡身，不然会煮糊）
点击查看大图13.把电饭煲的蒜片挑出，煮太久，会变苦味，蒜片不要
点击查看大图14.把鸡身取出，倒入前面备用的蒜末生抽，让其入味，因为没有放其他盐粉，用生抽蒜末腌制，这样味道刚好（腌半小时至一小时）
点击查看大图15.把鸡肉剁块，倒酱油蘸着调料吃。
点击查看大图16.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
