今天我做的这个麻辣香锅,选用了最常见的食材:五花肉片、土豆、洋葱、胡萝卜、大白菜、油麦菜,还有四个阳台上种的小青椒。炒这个香锅需要分次将食材炒熟,最后再混在一起,因此相对于平时炒菜来说,这锅菜用了很多的油,前前后后差不多有100克了。所用的油是九三集团提供的非转基因大豆油。九三的大豆油色泽金黄,炒出的菜不油不腻,而且味道香香的。经过查阅资料得知,九三集团立足于北大荒,使用黑土豆的优质大豆为国民提供优质大豆油,而且是国内唯一没有被外资垄断的本土企业,是真真正正的民族企业。这一点我要为九三喝彩!
1.带皮五花肉清洗干净
2.切成薄薄的大片
3.所有食材准备好,清洗干净
4.土豆、胡萝卜切片,洋葱切丝,青椒切块,大葱切段,姜切片
5.白菜切大块,油麦菜切段
6.锅中倒入适量的九三非转基因大豆油
7.将五花肉片倒入锅中
8.炒熟,先盛出,备用
9.锅中再倒入一些九三非转基因大豆油
10.将胡萝卜片、土豆片倒入锅中,煸炒到9成熟,不要太烂,否则影响外观和口感,盛出,备用
11.锅中再倒入一些九三非转基因大豆油
12.将洋葱丝和青椒块同入锅中炒至8成熟,盛出
13.锅中留底油,入白菜和油麦菜,翻炒断生,然后盛出,备用
14.锅中倒少许油,将大葱、小葱、姜片入锅中,煸炒出香味
15.根据口味倒入适量的麻辣香锅料
16.煸炒出香味,如果太干,可将肉片中的油水汤汁倒入锅中煸炒
17.将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中,翻炒均匀
18.将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中,翻炒均匀
19.再倒入炒好的白菜、油麦菜,翻炒均匀
20.再倒入炒好的白菜、油麦菜,翻炒均匀
21.香喷喷地来上一盆,荤素搭配,全有了
22.香喷喷地来上一盆,荤素搭配,全有了
23.麻辣诱惑,实在太香啦
24.麻辣诱惑,实在太香啦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝