这几天朋友圈被蛋黄酥刷屏了,朋友们问我啥时候也来个什么酥,好吧,乘着天凉来个玉米油版的香芋酥~来不及在网上买香芋了,就用普通的芋艿仔熬了点香芋泥出来,味道还是挺赞的。
1.中筋粉180克,糖40克、油50克、水50克放入面包机揉面20分钟成水油皮
2.低筋粉150克、油70克揉成酥皮加入抹茶粉
3.分成水油皮40克一个,酥皮20克一个的小剂子
4.用水油皮包裹住酥皮
5.像包子一样包好
6.擀成牛舌状
7.从一头卷起
8.重复第一个步骤
9.卷好的剂子盖上保鲜膜醒10分钟
10.醒好的剂子对半切开
11.按扁像擀饺子皮一样擀开中间放入馅料
12.像包子一样包好
13.整好形状放入烤箱180度20分钟
14.粉色的是加了红曲粉,也是美美哒????
15.也可以把里面的馅料换成豆沙馅,那就成月饼了????????
16.酥掉渣的香芋酥~????????????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝