这几天朋友圈被蛋黄酥刷屏了,朋友们问我啥时候也来个什么酥,好吧,乘着天凉来个玉米油版的香芋酥~来不及在网上买香芋了,就用普通的芋艿仔熬了点香芋泥出来,味道还是挺赞的。
点击查看大图1.中筋粉180克,糖40克、油50克、水50克放入面包机揉面20分钟成水油皮
点击查看大图2.低筋粉150克、油70克揉成酥皮加入抹茶粉
点击查看大图3.分成水油皮40克一个,酥皮20克一个的小剂子
点击查看大图4.用水油皮包裹住酥皮
点击查看大图5.像包子一样包好
点击查看大图6.擀成牛舌状
点击查看大图7.从一头卷起
点击查看大图8.重复第一个步骤
点击查看大图9.卷好的剂子盖上保鲜膜醒10分钟
点击查看大图10.醒好的剂子对半切开
点击查看大图11.按扁像擀饺子皮一样擀开中间放入馅料
点击查看大图12.像包子一样包好
点击查看大图13.整好形状放入烤箱180度20分钟
点击查看大图14.粉色的是加了红曲粉,也是美美哒????
点击查看大图15.也可以把里面的馅料换成豆沙馅,那就成月饼了????????
点击查看大图16.酥掉渣的香芋酥~????????????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女