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不要再羡慕外面的鸡米花有多好吃啦！ 咱自己在家里也能鼓捣出卖相不错的鸡米花来，而且还少油少盐，口感能随心所欲。最主要的是咱的鸡米花外面没有那层厚厚的壳，实打实的鸡肉块块，吃着过瘾哪！
点击查看大图1.鸡胸肉洗净，去除筋膜
点击查看大图2.切成两厘米见方的肉块，根据口味撒上盐、黑胡椒粉，料酒少许
点击查看大图3.充分混合均匀，腌制30分钟左右
点击查看大图4.鸡蛋入碗中，打散，普通面粉入盘中，面包糠入盘中，备用
点击查看大图5.先将腌好的鸡肉块在面粉中滚一下，均匀地沾上一层薄薄的面粉
点击查看大图6.再入鸡蛋液中蘸一下
点击查看大图7.最后放到面包糠中，均匀地裹上面包糠，放入净盘中待用
点击查看大图8.空气炸锅提前预热，180度，5分钟；然后将炸篮拉出，将处理好的鸡肉块入炸篮中，180度10分钟
点击查看大图9.中途5分钟时，拉出炸篮，此时鸡块已经定型，先用筷子翻动一下鸡肉块，再用刷子蘸少量的植物油在鸡块上轻轻抹一下，继续完成剩下的5分钟
点击查看大图10.外皮酥脆，鸡肉鲜嫩
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
