每年立秋前后,帝都都是青菜巨贵的时候,这跟农作物的正常生长周期完全背离。不管怎样,每天还是要吃饭的哦。炒黄瓜是我的最爱,不管怎么炒的黄瓜都喜欢,这是不是逆反心理啊,麻麻最烦的就是炒黄瓜,正好今天还有其他的菜,做一个自己来解解馋。
点击查看大图1.黄瓜洗好,去掉头和顶部备用
点击查看大图2.从中间剖开,切成薄片
点击查看大图3.葱切成葱花备用
点击查看大图4.准备两个鸡蛋
点击查看大图5.辣椒是这种不辣的尖椒,用手把辣椒把使劲往里一推,辣椒籽很容易就被拽出来了,不用刀,也不会辣手
点击查看大图6.辣椒切成片
点击查看大图7.鸡蛋磕入碗中,搅匀
点击查看大图8.开火后,放入多半勺油,油热后倒入蛋液
点击查看大图9.鸡蛋成型后,盛出放回碗中
点击查看大图10.炒锅中再加一点油
点击查看大图11.放入辣椒片,多炒一会,让辣味散发出来
点击查看大图12.放入葱花,花椒面
点击查看大图13.当辣味不那么厉害,并且有葱香
点击查看大图14.放入黄瓜片
点击查看大图15.放入炒好的鸡蛋,此时要大火快炒,否则黄瓜就不妙了
点击查看大图16.关火
点击查看大图17.撒味精出锅
点击查看大图18.喜欢的恒喜欢,不喜欢的也永远不喜欢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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