红烧土豆

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1.将土豆、胡萝卜洗净切块。

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2.香菇洗净切成四瓣。

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3.红烧排骨1碗。

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4.葱、姜、蒜切碎。

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5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

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6.放入土豆、胡萝卜翻炒。

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7.倒入肉汤。

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8.开锅后转中小火煮15分钟。

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9.放入香菇和排骨少煮片刻，添加味精调匀即可。

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10.盛入盘中，即可享用。