超香嫩肉酱,我有一个1岁半女儿和一个3岁侄女,每次做这道嫩肉酱的时候,他们都可以乖乖的把碗里的饭吃光光。这道超嫩香肉酱不仅可以单吃,也可以沾馒头、拌面条,还可以拌蔬菜,只需要把蔬菜用水煮烂在拌上肉酱,简单又好吃。妈妈们在做这道肉酱的时候可以多做出来一些,保存好,这样当你没时间做饭的时候就可以用这道肉酱简单搭配一些菜,宝宝爱吃又有营养。妈妈们再也不用开着冰箱发呆了,一起动手做起来吧。更多宝宝食谱可以添加微信GMYi_2014,期待与更多宝妈交流好吃又有营养的宝宝餐
1.肉馅,放入料酒,蚝油,少量水腌制五分钟以上,对炒肉没信心的童鞋也可以选择在炒之前放入少量淀粉抓均
2.胡萝卜和土豆切丁,大小跟据自己家宝宝情况掌握
3.凉锅,凉油,放入肉馅,小火慢炒,至肉色全部发白即熟透为止。炒好盛出
4.热油,炒胡萝卜,可以多放些油,胡萝卜一定要多些油,炒的油色发橙色最好。炒好把胡萝卜滤出来
5.如果炒的胡萝卜有剩油就用这个油接着来炒土豆丁,如果没有剩就用新油来炒土豆,炒土豆放入蚝油,加水,炖至土豆绵软。收汁,也可以选择用微波炉收汁,效果同样好
6.炒锅内置油,倒入半袋甜面酱,三分之一袋番茄酱,一汤勺糖,火不要太大,以免炒糊,把这三种材料,炒至均匀。把肉馅倒入,翻炒,然后依次倒入胡萝卜丁,土豆丁,翻炒均匀,最后倒入花生碎。翻炒两下出锅即可。更多宝宝餐请加微信GMYi_2014
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒