豆角肉末榨菜面

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1.主要原料。

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2.豆角洗净切碎块，焯水备用。

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3.葱花炝锅，放入猪肉末和红辣椒段煸炒。

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4.炒到肉末出油，放入酱油，生抽，炒出香味，放入豆角煸炒。

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5.炒匀后，加入清水煮汤。

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6.煮开后，放入榨菜丝，白胡椒粉，再次开锅加入味精即可。

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7.香菜洗净切末。

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8.开水下锅煮面条。

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9.将面条盛碗里，浇上煮好的豆角榨菜汤，撒香菜即可。