红酒焖大虾

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1.把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐 红酒腌制10分钟。

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2.洋葱切丝。

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3.葱姜切丝。

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4.红酒一杯。

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5.番茄酱，糖，搅拌均匀。

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6.热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。

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7.倒入番茄汁，倒入红酒没过大虾。

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8.倒入洋葱丝，翻炒至汤汁浓缩。

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9.哈哈好吃吧。