干煸白条

点击查看大图

1.新鲜的白条鱼

点击查看大图

2.去头，去内脏，去鳞，用清水反复冲洗干净这个过程很繁琐，要有耐心哦，一定要洗干净，这样才不会有腥味

点击查看大图

3.加入葱，姜，盐，白醋，料酒腌15分钟

点击查看大图

4.平底锅加入油

点击查看大图

5.油锅5成热的时候把鱼均匀的放入锅中，小火慢慢煎

点击查看大图

6.煎至两面金黄取出继续煎下一锅，我做的比较多

点击查看大图

7.都煎好了以后，取一半放入锅中放入酱油，糖小火慢慢煎至糖融化

点击查看大图

8.加入孜然，辣椒面，白芝麻，黑芝麻可以出锅啦

点击查看大图

9.第一种口味的好咯

点击查看大图

10.剩下的一半直接放入孜然，辣椒面就可以开吃啦