青柠白切鸡【子璇美厨】

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1.备好食材，先清洗鸡肉。

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2.水开后，放入鸡肉，隔几分钟用筷子翻动一下，大概煮20分钟。用筷子插鸡肉看熟的程度，不能太老，也不能半生。

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3.煮鸡肉的时候将葱姜切末，青柠切片。酱油鲜里放一点芝麻油、盐。

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4.捞出鸡肉，过两次冷水（饮用水），收紧鸡肉。

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5.鸡肉切块摆盘，淋上青柠汁，蘸汁享受美味。

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6.小清新的白切鸡制作完成

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7.搭配在米粉里，来点鸡汤和胡椒粉，赞

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8.再来一杯百香果青柠汁，美味又清爽哦。