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事到临头才发现，原来孟老师的茄红素蛋糕还附有步骤小图，图片上的西红柿汁看起来红艳艳，且略有些浓稠，好像是连果肉打出的汁儿。而自己那压榨出的西红柿汁儿看起来稀薄而且浅淡。再看看孟老师成品图那艳红的蛋糕，忽然意识到用这稀薄的西红柿汁儿估计出不来孟老师那红色儿。早知道就直接打汁儿了，还没那么费事。懒得修正，就这么凑合着用了。
果不出所料，烤好的蛋糕切出来，只有淡淡的粉色，全没有孟老师的那种惊艳。不好意思也叫茄红素蛋糕，好歹也是纯正西红柿打的汁儿，西红柿蛋糕，还算贴切。。。。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.蛋黄，盐，15克糖倒入碗中
点击查看大图3.搅打均匀
点击查看大图4.加入玉米油，西红柿汁，搅拌均匀
点击查看大图5.倒入西红柿糊
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.筛入泡打粉和面粉混合物
点击查看大图8.以不规则方向搅拌均匀
点击查看大图9.将塔塔粉与剩下的糖混合，备用
点击查看大图10.蛋白搅打成粗泡，分三次加入塔塔粉与糖的混合物搅打
点击查看大图11.成带小弯勾的9分发状态
点击查看大图12.取三分之一蛋白到蛋黄糊中
点击查看大图13.拌匀
点击查看大图14.加入剩下的蛋白
点击查看大图15.拌匀
点击查看大图16.倒入6寸圆模
点击查看大图17.磕出大泡，震平表面
点击查看大图18.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约40分钟
点击查看大图19.出炉后立即倒扣
点击查看大图20.彻底冷却后翻面
点击查看大图21.脱模
点击查看大图22.切块食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
