红豆沙馅

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1.材料：展艺红小豆：200克、红糖：100克、烘焙油：50克

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2.制作过程：1.红豆提前一夜泡好，（天热可以放冷藏冰箱）

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3.2.将泡好的红豆放锅里煮，水多放些，等水煮的要干了，尝尝红豆有没有烂，如果没烂继续加些水煮

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4.3.一直煮到水快干了并且红豆烂了即可

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5.4.将煮烂的红豆到粗点孔的筛子里，用勺子碾压出红豆泥，红豆皮就被筛子分离出来了

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6.5.不粘锅里倒入烘焙油烧热，将一半的红糖和红豆泥倒锅里用中小火一起翻炒均匀

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7.6.红糖炒化了和红豆泥，烘焙油充分融合后，翻炒到有些稠度了加入剩下的红糖继续翻炒

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8.7.不停的搅拌翻炒至水分挥发并且有些干硬的稠度，红豆沙就完成了，冷却即可食用或使用

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9.完成咯

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