这是和棋格馒头一起蒸出来的几款花样馒头,这个菜谱里,包含两个花样----陀螺豆沙包、双色棒棒卷,发面方法参考‘棋格馒头’菜谱。
点击查看大图1.前面已经做了三款馒头了,剩下的面也没称,看着差不多,用紫面团和白面团各一块。
点击查看大图2.揉匀,擀成面片。
点击查看大图3.将面片叠加后卷起。
点击查看大图4.切成一厘米左右的圆片。按扁。
点击查看大图5.准备好豆沙馅。
点击查看大图6.将切好的圆片逐一的装上豆沙馅,用虎口的部位将其包好。
点击查看大图7.翻过来就成了图案各异的小陀螺了。醒发10分钟。
点击查看大图8.最后剩下的面,紫面多了些,就将多的面分成两块,分别拌成3块面片。
点击查看大图9.三块面片叠加。(注意,这个叠加,需要在面片上刷上一层水,让面片粘连上)
点击查看大图10.叠加好的面片,切成长条。宽窄由自己决定哈。
点击查看大图11.用两手拧几圈,醒发10分钟。开锅计时10分钟即可。关火后都需要焖一分钟打开锅盖。
点击查看大图12.陀螺豆沙包,好可爱。
点击查看大图13.这个棒棒卷特别的劲道,像零食。很有食欲
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿