南瓜干烧鸡腿肉

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1.南瓜干适量，加水泡半小时左右，泡发。

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2.鸡腿肉切块，生姜切丝，辣椒切末，蒜苗切丝备用。

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3.鸡腿肉切块，生姜切丝，辣椒切末，蒜苗切丝备用。

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4.加入鸡块，炒均匀，加入适量的酱油翻炒。

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5.加入适量的水，鸡块煮熟后，加入南瓜干。（南瓜干不能烧太久，容易烂掉）

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6.加入适量的盐出锅，撒上蒜苗丝即可。