紫薯韭菜肉馅包子

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1.酵母温水化开，紫薯蒸熟压成泥加少量水搅均匀，放入面粉和酵母水揉成团发酵2倍大

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2.肉跺碎加盐，酱油，生粉腌好，韭菜切碎加植物油拌好

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3.面团分成相同的等份，撖成中间厚边缘薄

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4.馅搅拌好

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5.包好

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6.尝试包了柳叶包

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7.放上蒸架，锅上烧热水关火，进行2次发酵10来分即可，然后开火蒸10分

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8.成品

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9.成品

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10.成品

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11.成品