砂锅菜花

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1.菜花分成一朵朵，用清水洗净

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2.入开水锅，加少许盐和油中焯一分钟

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3.入凉水盆中过凉

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4.捞出，沥干水

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5.炒锅中放少许猪油，将花椒小火炸出香味，捞出不用

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6.将菜花入锅中，翻炒均匀

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7.根据口味放入少许盐、酱油，翻拌均匀

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8.将切片的松仁小肚入锅中，略微翻炒一下

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9.将菜花倒入砂锅中，倒少量清水，小火，盖盖焖5分钟

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10.时间到，关火。

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11.虽然用料简单，但香气扑鼻

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12.菜花烂而有嚼头，还有品到微微的松仁味道