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简单快捷又美味的蒸卤面，鲜香麻辣。蒸上一锅，足足的够一家三口美美的吃上一顿。（如果不喜欢吃辣，食材中的辣椒可以去掉不放）。
点击查看大图1.所需食材分别切段，葱姜辣椒切碎，备用。
点击查看大图2.蒸锅里加入水，篦子上放稍微沾水的湿布。
点击查看大图3.面条放入蒸锅，面条要抖散，太长了就掐短一些，盖上锅盖，开大火蒸15分钟。
点击查看大图4.这个时候开始炒菜，锅里放底油，油略微比平时炒菜多一点点。（中大火）
点击查看大图5.油热了放入花椒八角。爆出香味。然后也可以捞出来。增加麻辣味。（边炒边拍照，没顾着捞，见谅）
点击查看大图6.然后再放入葱姜辣椒翻炒。
点击查看大图7.倒入肉翻炒均匀。
点击查看大图8.倒入少许酱油翻炒。
点击查看大图9.倒入黄豆芽翻炒。
点击查看大图10.倒入豆角翻炒。
点击查看大图11.到入西红柿出汁增色。
点击查看大图12.剩余的青椒红萝卜最后倒入。
点击查看大图13.放入盐，十三香之类的调料翻炒均匀。适量加点开水。
点击查看大图14.因为要拌面条，菜汤稍微多一点点才好，蒸出来不干，还入味。菜炒到6,7成熟就可以了，因为还要再次和面条一起蒸的。
点击查看大图15.蒸好的面条用筷子抖散。
点击查看大图16.放入菜汤中拌一下。
点击查看大图17.蒸锅里先铺一层菜。
点击查看大图18.铺上面条。
点击查看大图19.剩余的菜全部铺在面条上，盖上锅盖，开大火，蒸8分钟。
点击查看大图20.蒸好的面条。
点击查看大图21.成品图。
点击查看大图22.成品图。
点击查看大图23.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
